O livro vem preencher lacuna existente na literatura da cachaça brasileira. Aborda a história de sucesso da mais famosa e tradicional marca de cachaça artesanal do Brasil, a HAVANA - ANÍSIO SANTIAGO. Produzida em Salinas, Norte de Minas Gerais, desde a década de 1940, pelo lendário produtor Anísio Santiago (1912-2002), agora pelos sucessores, tornou-se marca lendária em todo o país. É considerada patrimônio cultural de Salinas e ícone da cachaça artesanal mineira e brasileira em face de sua qualidade, história, notoriedade e fama em mais de 60 anos de produção.

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