Programa voltado aos especialistas em confeitaria possibilita o acesso a novos produtos, técnicas de preparo e comercialização dos produtos de confeitaria.
A Mago, maior empresa de confeitaria do Brasil, está há mais de 30 anos no mercado com o mais completo portfólio de produtos de alta qualidade, sempre atentos às tendências do mercado e empenhada em fabricar materiais de maneira sustentável com menor impacto possível ao meio ambiente e sem riscos à saúde dos consumidores, clientes e colaboradores.
No CTIGN, acontecem aulas práticas com o que existe de mais inovador e tecnológico em produtos para confeitaria.
